Zurzeit betreibe ich meine Imkerei mit 50 Völkern in Aspach, Region Backnang. Alles begann als kleines Hobby, wurde zur Leidenschaft und mit der Zeit immer größer. Letztlich enstand 2019 "Julians Honigwelt". Als gelernter Koch und staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt ist es für mich eine Selbstverständlichkeit, ein besonderes Augenmerk auf die Qualität meiner Erzeugnisse zu legen.
Unter anderem bin ich Mit-Organisator der Blühflächeninitiative Backnang - eine ehrenamtliche Initiative zum Erhalt heimischer Wildblumenwiesen, die Bienen wie auch anderen heimischen Insekten wichtigen Lebensraum bieten. Diese Wiesen werden von mir und anderern Imkern als Standorte für die Bienenvölker genutzt.
Julians Honigwelt steht für regionalen Honig ohne lange Transportwege, gerechte Haltung der Bienen, Nachhaltigkeit und einzigartigen Geschmack
Regional
Mein Honig kommt aus deiner Nachbarschaft/Region. Wo möglich verwende ich regionale Produkte, so beziehen ich meine Zargen, aus Blaufelden/ Mudau und meine Gläser aus Ludwigsburg. Alle meine Standorte sind in einem Umkreis von maximal 60 min von meinem Heimatort erreichbar.
Nachhaltigkeit
Meine Bienen bestäuben jährlich mehrere tausend Bäume, Nutzpflanzen und Blumen sie leisten somit einen großen Beitrag für den Naturhaushalt in deiner Nachbarschaft. Durch den Kauf meines Honigs unterstützt du die Natur, meine Bienen sowie deine Umwelt.
Mein Honig
Mein Honig ist ein Naturprodukt auf dessen Verarbeitung ich sehr großen Wert lege. Durch unterschiedliche Standorte und Trachtangebote kann dieser von Jahreszeit und Jahr unterschiedlich schmecken. Um diesen einzigartigen Geschmack erhalten zu können, mische ich keine Honige aus unterschiedlicher Standorte.